Лучшие кофемашины для кофеен в 2021 году

  • Обновлено 24 Декабря, 2021 года

Рынок профессионального кофейного оборудования, в целом, ориентирован на приготовление эспрессо. Поэтому кофейни в основном приобретают одногруппные и двухгруппные эспрессо-машины, которые славятся своей надежностью, функциональностью, приемлемой ценой и широким доступом. В основном, это итальянские машины, а ведь родина эспрессо именно Италия! Как кофейни подбирают кофемашины?

При выборе кофейного устройства владельцы кафе ориентируется на следующие особенности:

  1. Место использования кофемашины. Например, для бара вполне подойдет капсульная машина, а в рестораны - полуавтоматические с капучинатором. Для кафе необходима автоматическая модель с множеством дополнительных функций, чтобы приготовить горячий напиток из кофе на любой вкус.
  2. Нагревательный элемент устройства. Если это бойлер, то вода там нагревается вся равномерно, а потом пропускается через молотое кофе, это удобно при приготовлении нескольких порций за один раз. Термоблок подогревает воду порционно , поэтому процесс занимает меньше времени.
  3. Размеры. Некоторые модели очень объемные и не совсем удобны в маленьком кафе. Кофемашина должна быть расположена таким образом, чтобы к ней было удобно подойти и спокойно приготовить кофе.
  4. Метод управления. Есть автоматические и полуавтоматические модели, здесь все зависит от навыков персонала.
  5. Мощность. Здесь все упирается в скорость приготовления напитка и производительность самой машины.
  6. Разнообразие приготовления напитков. Чем больше функций у кофемашины, тем дороже ее конечная стоимость.

Топ-10

Сравнительная таблица лучших кофемашин для кофеен 2021
МодельОценка покупателей Тип используемого кофе Приготовление капучино Рейтинг
1. La Cimbali M100HD DT-3 - молотый ручное 10.0 Узнать цену
2. Nuova Simonelli Appia II 1Gr V 4.3 молотый ручное 10.0 Узнать цену
3. De'Longhi PrimaDonna Elite ECAM 650.75.MS 4.6 молотый / зерновой автоматическое 10.0 Узнать цену
4. Saeco Lirika One Touch Cappuccino 4.7 зерновой автоматическое 10.0 Узнать цену
5. La Spaziale S2 EK 2GR - молотый ручное 9.8 Узнать цену
6. Jura S8 5.0 молотый / зерновой ручное 9.8 Узнать цену
7. Saeco SM5573 PicoBaristo Deluxe 4.8 молотый / зерновой автоматическое 9.4 Узнать цену
8. De'Longhi Dinamica ECAM 350.15.B 4.8 молотый / зерновой ручное 9.4 Узнать цену
9. Lelit PL42EM Cafeteria 4.6 молотый / зерновой / чалды ручное 9.4 Узнать цену
10. Philips EP3243 Series 3200 LatteGo 4.7 молотый / зерновой автоматическое 9.4 Узнать цену

10. Saeco SM5573 PicoBaristo Deluxe

Краткие характеристики

  • тип используемого кофе: молотый / зерновой
  • давление помпы: 15 бар
  • тип напитка: капучино, эспрессо, латте макиато, лунго, американо, ристретто
  • приготовление капучино: автоматическое
  • количество степеней помола: 12
  • настройки: температура кофе, крепость кофе, объем порции горячей воды
  • доп. функции: автоматическая декальцинация, быстрый пар, подача горячей воды
  • особенности конструкции: индикатор уровня воды, подсветка дисплея, дисплей, съемный лоток для сбора капель, контейнер для отходов, индикатор включения
  • одновременная раздача на 2 чашки: да
  • метариал корпуса: пластик

Наши оценки

Вкус кофе10.0
Функциональность9.0
Дизайн и Эргономика10.0
Надежность9.0
Практичность9.0
9.4 Средняя оценка

Это профессиональная автоматическая кофемашина с множеством дополнительных опций и точными настройками режима работы. На переднем корпусе есть цветной дисплей небольших размеров, который необходим для настройки устройства. В арсенале прибора есть 12 стандартных программ для кофейных напитков, также машина умеет сохранять свои рецепты, памяти хватит для 75 рецептов. Для изготовления напитков можно использовать молотые и целые зерна, причем за раз получается сразу две порции. В качестве нагревательного элемента выступает бойлер с объемом бака в 1,7 литра. Компактность, автоматическое управление для приготовления напитков, большой выбор рецептов и приемлемая цена ставят данную кофемашину на 3 место нашего рейтинга.

Плюсы
  • профессиональная кофемашина;
  • много программ для приготовления напитков;
  • простое использование;
  • есть регулятор температуры, крепости помола кофейных зерен;
  • длительный срок гарантии.
Минусы
  • нет датчика заполненности контейнера для отходов.

Лучшие предложения

9. De'Longhi Dinamica ECAM 350.15.B

Краткие характеристики

  • тип используемого кофе: молотый / зерновой
  • давление помпы: 15 бар
  • тип напитка: капучино, эспрессо, американо
  • приготовление капучино: ручное
  • количество степеней помола: 13
  • настройки: температура кофе, крепость кофе, объем порции горячей воды, жесткость воды
  • доп. функции: автоотключение при неиспользовании, автоматическая декальцинация
  • особенности конструкции: индикатор уровня воды, подсветка дисплея, дисплей, съемный лоток для сбора капель, контейнер для отходов, индикатор включения
  • одновременная раздача на 2 чашки: да
  • метариал корпуса: пластик

Наши оценки

Вкус кофе10.0
Функциональность9.0
Дизайн и Эргономика10.0
Надежность9.0
Практичность9.0
9.4 Средняя оценка

Итальянская кофемашина с сенсорным управлением на переднем корпусе, которая помогает интуитивно выбирать необходимый вид напитка. Также можно выбирать температурный режим воды и крепость кофе. Кофейный аппарат способен приготовить сразу две порции, причем для приготовления можно использовать как цельные, так и молотые зерна. Все элементы устройства легко разбираются и очищаются, мыть можно даже в посудомойке. Это автоматическая кофемашина, поэтому она сама выключается после приготовления напитка. Внутри прибора есть миксер для взбивания молока, таймер для настраивания температуры жидкости. Отсек для воды имеет вместимость в 1,8 литра.

Плюсы
  • стоимость;
  • интуитивное управление;
  • низкий шум при работе;
  • компактность;
  • несколько рецептов напитков;
  • можно регулировать высоту диспенсера под высоту чашки.
Минусы
  • маленький бак для воды;
  • для мытья понадобится большой расход воды.
  • резервуар для воды небольших размеров при очистке расходуется много воды.

Лучшие предложения

8. Lelit PL42EM Cafeteria

Краткие характеристики

  • тип используемого кофе: молотый / зерновой / чалды
  • давление помпы: 15 бар
  • тип напитка: капучино, эспрессо
  • приготовление капучино: ручное
  • доп. функции: подогрев чашек, манометр, подача горячей воды
  • особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, индикатор включения
  • одновременная раздача на 2 чашки: да
  • метариал корпуса: металл

Наши оценки

Вкус кофе9.0
Функциональность10.0
Дизайн и Эргономика10.0
Надежность9.0
Практичность9.0
9.4 Средняя оценка

Данная модель является полуавтоматической и производится в Италии. Такая кофемашина идеально подойдет для маленькой кофейни, если бюджет не велик. Интересный дизайн, а также возможность использования не только целых кофейных зерен, но и молотую смесь привлекают потенциальных покупателей. Для приготовления напитков понадобится небольшой навык в ее эксплуатации. Кофемашина имеет встроенную кофемолку, которая насчитывает семь режимов помола. В этом устройстве идеальное сочетание цены и качества.

Плюсы
  • стоимость;
  • качество исполнения;
  • внешний вид;
  • есть кофемолка с 7-ю режимами;
Минусы
  • небольшой размер.
  • молоко для капучино взбивать придется отдельно;
  • необходим опыт владения кофемашинами.

Лучшие предложения

7. Philips EP3243 Series 3200 LatteGo

Краткие характеристики

  • тип используемого кофе: молотый / зерновой
  • давление помпы: 15 бар
  • тип напитка: капучино, эспрессо, латте макиато, американо
  • приготовление капучино: автоматическое
  • количество степеней помола: 12
  • настройки: температура кофе, крепость кофе, объем порции горячей воды, жесткость воды
  • доп. функции: автоотключение при неиспользовании, подача горячей воды
  • особенности конструкции: подсветка дисплея, дисплей, съемный лоток для сбора капель, контейнер для отходов, индикатор включения
  • одновременная раздача на 2 чашки: да

Наши оценки

Вкус кофе10.0
Функциональность10.0
Дизайн и Эргономика9.0
Надежность8.0
Практичность10.0
9.4 Средняя оценка

Это известный бренд бытовой техники выпустил кофемашину бюджетного класса. Сборка производится в Румынии, но качество как всегда на высоте. Это полностью автоматизированное устройство, которое само приготовит напитки из цельного зерна или уже молотого сырья. Дисплей имеет подсветку и полностью с сенсорным управлением, он помогает выбрать необходимый рецепт и произвести настройку режимов. Бак для воды имеет емкость в 1,8 литра, но нет индикатора уровня жидкости, что не очень удобно для работы. Есть регулировка жесткости воды, но нет очистки он накипи, однако, это компенсируется наличием индикатора о ее появлении. Капучинатор хорошо взбивает молоко в пышную и густую пену, что очень важно для вкусного капучино. На дисплее можно выбрать температуру воды и отрегулировать крепость помола зерен.

Плюсы
  • интуитивное управление;
  • качество;
  • регулятор помола зерен;
  • стоимость;
  • отличная сборка элементов;
  • есть капучинатор.
Минусы
  • нет индикатора уровня воды в баке.

Лучшие предложения

6. La Spaziale S2 EK 2GR

Краткие характеристики

  • тип используемого кофе: молотый
  • приготовление капучино: ручное
  • возможность подключения к водопроводу: есть
  • настройки: объем порции горячей воды
  • доп. функции: возможность подключения к водопроводу, подогрев чашек, манометр, быстрый пар, подача горячей воды
  • особенности конструкции: съемный лоток для сбора капель, индикатор включения
  • одновременная раздача на 2 чашки: да
  • метариал корпуса: металл

Наши оценки

Вкус кофе9.0
Функциональность10.0
Дизайн и Эргономика10.0
Надежность10.0
Практичность10.0
9.8 Средняя оценка

Профессиональная кофемашина итальянского производства очень популярен среди потребителей. Она полностью автоматизирована, имеет корпус из металла и надежные рычаги подачи воды и пара для приготовления напитков. Бойлер просто гигантский - 5 литров. Тепловым реагентом выступает пар , благодаря которому вкус напитков становится великолепным. Устройство имеет индикатор уровня воды и регулятор температурного режима. В комплектации есть сменные фильтры и щеточка для очистки. Если кофемашина придет в неисправность, то прозвучит специальный оповестительный аудиосигнал.

Плюсы
  • качественные материалы;
  • длительная гарантия;
  • безопасность эксплуатации кофемашины;
  • две варочные группы, которые не зависят друг от друга;
  • есть индикатор уровня воды.
Минусы
  • не найдены для данного устройства.

Лучшие предложения

5. Jura S8

Краткие характеристики

  • тип используемого кофе: молотый / зерновой
  • давление помпы: 15 бар
  • тип напитка: латте, капучино, эспрессо, латте макиато, флэт уайт, ристретто
  • приготовление капучино: ручное
  • управление со смартфона: есть
  • настройки: температура кофе, крепость кофе, объем порции горячей воды, жесткость воды
  • доп. функции: автоотключение при неиспользовании, подогрев чашек, автоматическая декальцинация, подача горячей воды
  • особенности конструкции: индикатор уровня воды, подсветка дисплея, дисплей, съемный лоток для сбора капель, контейнер для отходов, подсветка, индикатор включения
  • одновременная раздача на 2 чашки: да
  • метариал корпуса: пластик

Наши оценки

Вкус кофе9.0
Функциональность10.0
Дизайн и Эргономика10.0
Надежность10.0
Практичность10.0
9.8 Средняя оценка

Производитель данной кофемашины Швейцария, она сочетает в себе стильный дизайн, отличное качество всех деталей, что делает ее очень востребованной среди покупателей. Устройство может готовить разнообразные кофейные напитки, их вкус просто на высоте. На переднем корпусе располагается экран с сенсорным управлением, нажатием на который можно приготовить несколько напитков. Одной из главных особенностей данного прибора является подача как горячего, так и холодного молока. Полуавтоматическая модель имеет 3 температуры подачи жидкости и 10 режимов крепости напитка. Встроенная кофемолка наделена 7-ю режимами помола. В арсенале прибора есть функция самоочистки варочного блока и его промывки.

Плюсы
  • стильный и современный дизайн;
  • надежность и высокое качество;
  • простота в эксплуатации;
  • есть функция подачи молока и воды различной температуры.
Минусы
  • полуавтоматическая.

Лучшие предложения

4. La Cimbali M100HD DT-3

Краткие характеристики

  • тип используемого кофе: молотый
  • приготовление капучино: ручное
  • возможность подключения к водопроводу: есть
  • настройки: объем порции горячей воды
  • доп. функции: возможность подключения к водопроводу, подогрев чашек, манометр, быстрый пар, подача горячей воды
  • особенности конструкции: индикатор уровня воды, раздельные бойлеры, подсветка дисплея, дисплей, съемный лоток для сбора капель, индикатор включения
  • одновременная раздача на 2 чашки: да
  • метариал корпуса: металл

Наши оценки

Вкус кофе10.0
Функциональность10.0
Дизайн и Эргономика10.0
Надежность10.0
Практичность10.0
10.0 Средняя оценка

Именитый бренд из Швейцарии выпускает профессиональную линейку кофемашин, котрые отвечают всем необходимым потребностям кофеен и ресторанов. Конечно, это недешевые модели. Изящный внешний вид и простое управление понравятся каждому владельцу, ее надежность также является неоспоримым плюсом для совершения покупки. Устройство имеет бойлер на 10 литров и два теплообменика. Две варочные группы не зависят друг от друга, также присутсвуют отдельные краники для подачи пара и горячей воды. Программное обеспечение для кофемашины можно обновлять через USB портал. Также есть возможность сохранения самостоятельно созданных программ по приготовлению кофейных напитков.

Плюсы
  • длительный срок службы;
  • стильный и современный дизайн;
  • высокое качество всех элементов кофемашины;
  • легкое управление программами на сенсорном экране;
  • можно регулировать температуру воды и заполненность бойлера;
  • есть регулятор степени помола кофейного зерна.
Минусы
  • высокая стоимость;
  • иногда не достает мощности для продолжительной работы;
  • придется заранее менять резинки, в случае поломки кофейного аппарата их сложно достать.

Лучшие предложения

3. Nuova Simonelli Appia II 1Gr V

Краткие характеристики

  • тип используемого кофе: молотый
  • давление помпы: 15 бар
  • тип напитка: латте, капучино, эспрессо, латте макиато, американо
  • приготовление капучино: ручное
  • возможность подключения к водопроводу: есть
  • настройки: объем порции горячей воды
  • доп. функции: возможность подключения к водопроводу, подогрев чашек, манометр, подача горячей воды
  • особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, индикатор включения
  • одновременная раздача на 2 чашки: да
  • метариал корпуса: пластик

Наши оценки

Вкус кофе10.0
Функциональность10.0
Дизайн и Эргономика10.0
Надежность10.0
Практичность10.0
10.0 Средняя оценка

Этот бренд имеет высокую оценку среди покупателей и относится к средней ценовой категории. Устройство имеет компактные размеры, но весит прилично, около 43 кг. Это полуавтоматическая модель с двумя варочными группами, которая варит два напитка одновременно. Бойлер нагревает воду объемом в 5 литров, но предварительно автомат смачивает и нагревает чашки. В качестве сырья используется только молотое зерно.

Плюсы
  • качество;
  • надежность;
  • стильный внешний вид;
  • большой бак для воды;
  • две независисые варочные группы.
Минусы
  • нет противокапельной системы в приборе.
  • используется только молотый кофе;

Лучшие предложения

2. De'Longhi PrimaDonna Elite ECAM 650.75.MS

Краткие характеристики

  • тип используемого кофе: молотый / зерновой
  • давление помпы: 15 бар
  • тип напитка: латте, капучино, эспрессо, латте макиато, флэт уайт
  • приготовление капучино: автоматическое
  • управление со смартфона: есть
  • количество степеней помола: 13
  • настройки: температура кофе, крепость кофе, объем порции горячей воды, жесткость воды
  • доп. функции: автоотключение при неиспользовании, подогрев чашек, подача горячей воды
  • особенности конструкции: индикатор уровня воды, подсветка дисплея, дисплей, съемный лоток для сбора капель, контейнер для отходов, подсветка, индикатор включения
  • одновременная раздача на 2 чашки: да
  • метариал корпуса: металл

Наши оценки

Вкус кофе10.0
Функциональность10.0
Дизайн и Эргономика10.0
Надежность10.0
Практичность10.0
10.0 Средняя оценка

De’Longhi — итальянская кофемашины для приготовления кофейных напитков наделена изящным внешним видом, а ее функциональность позволяет готовить разнообразные напитки. На передней панели расположен сенсорный экран для эксплуатации устройства. Это автоматический прибор легко приготовит две чашки кофе за один раз, бойлер на 2 литра и встроенный капучинатор также добавляют солидности этому кофейному аппарату. Краны для подачи кофе регулируются по высоте чашек, поэтому приготовить кофе можно для чашки любого объема.

Плюсы
  • качество;
  • надежность;
  • простота управления;
  • сенсорный дисплей;
  • есть рецепт горячего шоколада;
  • двухлитровый бойлер.
Минусы
  • шумит при работе.

Лучшие предложения

1. Saeco Lirika One Touch Cappuccino

Краткие характеристики

  • тип используемого кофе: зерновой
  • давление помпы: 15 бар
  • тип напитка: капучино, эспрессо, латте макиато, американо, ристретто
  • приготовление капучино: автоматическое
  • количество степеней помола: 5
  • настройки: крепость кофе, объем порции горячей воды
  • доп. функции: автоотключение при неиспользовании, автоматическая декальцинация, подача горячей воды
  • особенности конструкции: индикатор уровня воды, раздельные бойлеры, подсветка дисплея, дисплей, съемный лоток для сбора капель, контейнер для отходов, индикатор включения
  • одновременная раздача на 2 чашки: да
  • метариал корпуса: пластик

Наши оценки

Вкус кофе10.0
Функциональность10.0
Дизайн и Эргономика10.0
Надежность10.0
Практичность10.0
10.0 Средняя оценка

Этот итальянский бренд принадлежит компании PHILIPS, но сам производит качественные кофемашины. Все устройства качественно выполнены и готовят вкусные напитки. Данная модель автоматическая, способна регулировать объем кипятка, крепость помола кофейных зерен и размера помола. Отсек для жидкости вмещает 2,5 литра воды, что намного больше, чем в предыдущих моделях. Устройство способно за раз готовить только одну порцию.

Плюсы
  • низкая цена;
  • много дополнительных функций;
  • есть регулятор крепости помола зерен и размера молотых зерен;
  • простое обслуживание;
  • отдельные емкости для молока и воды.
Минусы
  • капучинатор не очень надежный, может быстро выходить из строя.

Лучшие предложения