Рожковые или Капельные: какие кофеварки лучше?

  • Обновлено 26 Февраля, 2022 года

В постоянной суете, плотном ненормированном графике современного городского жителя кофеварка давно перестала быть элементом роскоши. Многие кофеманы не представляют жизни без этого простого бытового прибора. Он незаменим для тех, кто привык просыпаться под кофейный запах, но совершенно не умеет варить этот напиток, либо просто не имеет на это времени. Существует два типа рассматриваемых электрических приборов - рожковые и капельные. Каждый из них имеет свои характерные особенности, плюсы и минусы. Какие-то, возможно, станут определяющими при выборе идеального устройства домой, в офис или в подарок.

Основное различие рожковых и капельных устройств в технологии приготовления горячего напитка. Рожковая, или эспрессо-кофеварка использует в основе технологии давление пара. Капельная - готовит с помощью горячей воды. Есть и другие характеристики, требующие детального сравнения.

Рожковое устройство экономичнее: для приготовления эспрессо ему потребуется 6-8 г порошкового сырья, в то время как капельному для того же количества готового кофе - 10-12 г.

Капельные и рожковые кофеварки готовят разный кофе по вкусу и крепости. В рожковой можно приготовить эспрессо, латте, или капучино с пенкой и без осадка.

В капельной - только американо.

Капельные кофеварки просты в обращении: для того, чтобы приготовить кофе, необходимо засыпать порошок и нажать кнопку. Напиток готовится примерно 2 минуты. За один раз можно приготовить несколько порций.

Рожковые кофеварки чуть сложнее в использовании: кофе засыпается в холдер и слегка утрамбовывается, а затем рожок вставляется на место. Напиток готовится примерно полминуты.

Помимо приготовления кофе, рожковые кофеварки могут обладать следующими дополнительными функциями:

  • функция самоочистки (декальцинации);
  • возможность управления вкусовыми качествами за счет регулировки давления;
  • наличие индикаторов наполненности водой;
  • функция экономии энергии, автоотключение;
  • насадка-капучинатор: с помощью пара взбивает нежную пенку из холодного молока.

Дополнительные опции капельных кофеварок могут быть следующими:

  • дополнительная фильтрация воды: дополнительные бумажные (одноразовые) или нейлоновые (многоразовые) фильтры;
  • противокапельная система: наличие клапана, прекращающего подачу кофе при отсутствии кофейника;
  • функция дополнительного подогрева в течении трех часов и поддержания тепла;
  • таймер для автоматического приготовления напитка и отключения по мере готовности.

Капельные - компактны и эргономичны. Для них найдется место даже на небольшой кухне. Основной элемент, требующий ухода при регулярном использовании - кофейник или колба для приготовления напитка.

Рожковые - крупнее и внешне напоминают автоматические кофемашины: их габариты зависят от мощности и дополнительных опций, но в среднем такое устройство займет на кухне гораздо больше места, чем капельное.

Стоимость простых капельных кофеварок начинается примерно от 1,5 тысяч рублей, рожковых - от 5 тысяч. При равнозначных характеристиках рожковые модели будут стоить на порядок дороже.

Таким образом капельные модели подойдут для любителей классического черного кофе: переплачивать за дополнительные функции им просто нет смысла. Тем, кто любит экспериментировать при приготовлении любимого напитка, лучше выбрать рожковые.

При выборе наиболее подходящего прибора для варки кофе, следует учитывать достоинства и недостатки, характерные для каждого типа. Идеальных моделей не существует, но можно подобрать устройство, наиболее соответствующее индивидуальным запросам покупателя. Кто-то ищет вариант дешевле, кто-то - функциональнее, для кого-то имеют значение дизайн и габариты, а для кого-то основной критерий - крепость и вкусовые качества получаемого напитка. При детальном рассмотрении у разных типов кофеварок можно выявить следующие достоинства и недостатки:

  • простота в использовании;
  • низкая цена;
  • возможность приготовить сразу несколько порций кофе;
  • подогрев готового напитка;
  • бесшумность;
  • возможность варить чай или какао.
  • не экономичный расход сырья;
  • крепость уступает аналогу, сваренному в рожковом устройстве;
  • есть необходимость в регулярной замене фильтров;
  • возможность варить только черный кофе - американо.

  • возможность приготовления идеального эспрессо;
  • скорость приготовления кофе в четыре раза меньше, чем в капельной;
  • возможность приготовить кофе с нежной пенкой;
  • разнообразие кофейных напитков, которые можно приготовить с помощью рожковой кофеварки: эспрессо, латте, капучино.
  • цена выше, чем у капельной с аналогичными характеристиками;
  • работает шумно;
  • тяжелая, крупная, габариты могут не вписаться в интерьер небольшой кухни;
  • необходим определенный навык работы темпером для правильного уплотнения кофейной таблетки;
  • нуждаются тщательном и сложном уходе, в том числе и за комплектующими.

Выбор кофеварок чрезвычайно велик. Даже оценив все плюсы и минусы каждого типа, сложно не потеряться в разнообразии моделей, основных и дополнительных функций, стильных дизайнерских решений. Вот несколько наиболее популярных в настоящее время моделей.

Прибор для приготовления кофе мощностью 800 Вт с максимальным давлением 3,5 бар. Можно приготовить эспрессо или капучино. Отсутствуют дисплей, противокапельная система и автоматическая декальцинация (самоочищение). Есть возможность одновременного приготовления двух чашек кофе. Есть индикаторы включения и уровня воды.

Устройство мощностью 1100 Вт с максимальным давлением 15 бар. Можно приготовить эспрессо, капучино. Отсутствуют автоматическая декальцинация, противокапельная система, дисплей и подача горячей воды. Есть индикаторы включения и уровня воды, автоотключение, подогрев чашек. Возможно одновременное приготовление двух чашек кофе.

Устройство для приготовления молотого кофе мощностью 1450 Вт с максимальным давлением 15 бар. Можно приготовить 1,4 л кофе. Возможна настройка необходимой порции горячей воды. Есть функция автоматического приготовления капучино и латте макиато. Нет дисплея, автоотключения после приготовления напитка и противокапельной системы. Есть плита для подогрева посуды и возможность одновременного приготовления двух чашек кофе одновременно.

Устройство в стильном пластиковом корпусе для приготовления кофе в чалдах и молотого. Мощность - 1100 Вт, объем - 1,1 л, максимальное давление - 15 бар. Нет автоматической декальцинации, дисплея, блокировки включения без воды, противокапельной системы. Есть возможность приготовления двух чашек напитка одновременно: капучино или эспрессо. Включается автоматически. Верхняя панель оснащена устройством для подогрева чашек, благодаря чему можно готовить кофе в теплой посуде. Ручной капучинатор обладает функциями подачи пара и горячей воды. Есть съемный поддон, за счет чего можно готовить кофе в высоких чашках (высотой до 13 см).

Устройство для приготовления молотого кофе мощностью 1450 Вт. Итальянская помпа создает максимальное давление в 15 бар. В автоматическом режиме с помощью встроенного капучинатора можно приготовить капучино, латте, эспрессо. Есть автоматическое отключение после окончания работы. Нет дисплея, автоматической декальцинации, противокапельной системы, подачи горячей воды. Есть индикатор включения, резервуар для молока объемом 0,4 л с идущим в комплекте темпером. Возможно одновременное приготовление двух чашек кофе.

Устройство для варки молотого кофе мощностью 600 Вт и объемом кофейника 0,6 л. В конструкции есть постоянный фильтр и противокапельная система. Аппарат оснащен плитой для автоподогрева. Нет дисплея, подачи горячей воды и специального съемного лотка для сбора капель.

Модель мощностью 600 Вт с небольшим кофейником объемом 0,6 л. Устройство оснащено противокапельной системой, постоянным нейлоновым фильтром, плитой автоподогрева, индикаторами включения и уровня воды. Нет дисплея, подачи горячей воды и съемного лотка для сбора капель. Кроме того, устройство рассчитано на приготовление всего одной чашки ароматного американо за один раз. Работает бесшумно. Одно из главных достоинств - демократичная цена.

Капельное устройство мощностью 600 Вт и небольшим кофейником 0,6 л. Благодаря строгому компактному дизайну подойдет для кухни любого размера и стиля. Кофеварка оснащена постоянным нейлоновым фильтром и противокапельной системой. После приготовления кофе включается режим автоподогрева. Нет дисплея, подачи горячей воды и съемного лотка для сбора капель. Есть индикаторы уровня воды и включения.

Аппарат мощностью 900 Вт для варки молотого кофе. При приготовлении происходит нагрев воды до 70-80 градусов, после чего вода поступает в фильтр с сырьем, а уже оттуда - в кофейник. Далее устройство переходит в режим автоподогрева, и, спустя 40 минут, автоматически отключается. Есть противокапельная система: можно вынуть кофейник и налить чашку кофе не дожидаясь окончания варки, многоразовый фильтр из нейлона, дисплей с подсветкой. Можно приготовить одновременно две чашки ароматного американо, настроив удобное время старта.

Модель мощностью 700 Вт с кофейником 0,7 л, позволяющим одновременно приготовить до пяти чашек напитка. После нагрева до 80-90 градусов, вода поступает в специальный фильтр с заранее приготовленным молотым кофе, а затем - непосредственно в кофейник. Далее устройство переходит в режим автоподогрева на 40 минут, после чего автоматически отключается. Есть противокапельная система: можно вынуть кофейник не дожидаясь окончания процесса варки кофе.